Hongos del mundo: recetas vegetales de los continentes

Experto: Lisa Boesen

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¡Embárcate en un recorrido culinario con los hongos como guía! Esta clase vegana explora recetas internacionales que realzan el rico sabor umami de los hongos, desde sopas de miso japonesas hasta ragú francés de hongos y curris especiados de la India. Ideal para cocineros aventureros que desean ampliar su repertorio vegano.

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Sobre Lisa Boesen

Health & Wellness/Healthy Lifestyle

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Health & Wellness/Vegan Diet

Cooking/Healthy Cooking

Health & Wellness/Nutrition

Health & Wellness/Wellness Coaching

Lisa Boesen

Lisa is a Colorado-based Certified Vegan Chef, Forks Over Knives trained home chef, an award-winning author of three cookbooks, two lifestyle workbooks, a speaker, and a beekeeper. Her regional cookbook, Food ELEVATED, was recently awarded a First Place, Gold...

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